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ラーメン

野菜のトッピングでヘルシーに頂けます! つけ麺屋やすべえ 新宿店

2014/03/08

24日のランチでいただいてきました。

つけ麺屋やすべえ 新宿店
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iPhone4sで撮影しています。

以前店の前に行列ができているのを発見したお店です。
私は知りませんでしたが店舗数も多く有名なお店のようです。

店内はカウンターのみですがテーブルが長く収容力はあります!
テーブル下に大きめのカバンも入るし後ろに上着も掛けれて満足。
結構メニューは多いです!
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注文自体は初めに食券購入しています。
このメニュー見て後から注文も可能なんでしょうか?

個人的に『野菜』ってトッピングに惹かれました!
となりで食べていた人のを見て美味しそうだったので。

今回は初めてだったのでオーソドックスなつけ麺にしました。
つけ麺あつもり中
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つけダレは甘みと辛味がバランスの良い仕上がりになっています。
『辛味』じゃなくても少し辛いものが入っています。

ちなみに、私は『TETSU』のような甘みのないキレがあるタイプの方が好きです…
ベースが同じものだと『辛味』の方が美味しくいただけるかもしれません。

具はメンマとチャーシューとノリです。
このチャーシューとメンマは美味しくて好みです!

麺はモッチリ感のある中太麺。
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麺自体に味は感じませんが美味しい麺です。

魚粉と玉ねぎがお好みで入れられます。
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後半、魚粉を足して頂きました。
そして最後のスープ割りが美味いです!

ラーメンスープではなく鍋のスープっぽい味になります。
トッピングの『野菜』の茹で汁を使っているのでしょうか?
このスープ割りは本当に美味しかったです。

全体的に熱めの温度設定で最後までヌルくならずに完食できました。
つけ汁が甘いの大丈夫な方にはオススメできるお店です。

ラーメンや他の味のつけダレも食べてみたいと思わせてくれます。

次は『辛味』に『野菜』のトッピングで頂きたいですね。

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