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ラーメン

渋谷に新しくオープンしました! TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多 一風堂 渋谷店

2014/03/08

17日のランチで頂いて来ました。

TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多 一風堂 渋谷店

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iPhone4sで撮影しています。

渋谷でホットヨガのスタジオに行ってきました。
その帰りにフラッと立ち寄ってみました。

渋谷駅ハチ公口から宮益坂へと向かうガード下にあります。
3月にオープンっていうのは知ってました。
しかしながら特別気にしていたわけではないです。

本当にたまたま帰り道で
「ああここね」という感じで…

ちょうどランチ時だったので遠慮して写真少ないです。

テーブルにあるものは一風堂っぽいですね

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お冷もいつもの「ちょっと美味しいお茶」でした。

壁がわかりにくいけどこんな感じです。

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コンテナっぽい雰囲気を演出しているのかと。

一風堂らしいオシャレなラーメン屋。

ベーシックな豚骨プレーン
醤油風味の豚骨醤油
味噌風味の味噌豚骨の3ラインナップです。

今回はプレーンに香油+味玉のメニューをチョイスしました

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具はチャーシュー、きくらげ、もやしの一風堂定番のものです。

味玉は味付けしっかりで中身トロトロの満足できる一品。
麺の硬さは難しいことは言わず。
「かため 普通 やわらかめ」でした。

全体的にマイルドでさっぱりとした豚骨ラーメン。
一風堂の白丸よりも気持ちさっぱりでしょうか。
替玉頼まないと腹がいっぱいにならないところも一緒…

これで800円はコスパがイマイチかもしれません。
私には食べ過ぎないで済むのでちょうどイイですけど…

個人的に一風堂は赤丸が好きなので少しコクが物足りない感じでした…

今度は「味噌とんこつ」にチャレンジしたいですね。

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