ラーメン食い納めのつもりで行ってきました！完成度の高い濃厚つけ麺 風雲児（新宿）
2014/03/02
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２月７日のランチで頂いて来ました。
訳あってしばらくラーメン断生活に入ろうと思い急遽行ってきました。
ラーメン生活を封印するの前の最後の食事にふさわしいお店です。
風雲児（新宿）
最近、生活に低炭水化物ダイエットを取り入れてまして…。
とりあえず、夕飯はご飯抜いてます。
このへんの話はまた別の機会に紹介したいと思います。
せっかく夕飯で白いご飯食べていないのに…
それなのに昼飯でラーメン食ってたら、あまり効果期待できないですよね！
て言うか台無しです…。
という訳で、しばらくラーメンはやめようかと…。
私は基本的に一人飯のランチはラーメンだったんですけどね。
でも基本的に食事の栄養バランスにうるさい方なので。
体に悪そうなものは食べないと決めれば割り切れます。
風雲児
そんな食べ納めのラーメン屋さんは新宿の風雲児。時間があれば高田馬場で「べんてん」に行きたかったんですけど…。
今日は新宿ルートだったので。
こちらは新宿のつけ麺で今１番人気のお店ですね。
11時の開店同時狙いだったので、2ターン目に並ぶことができました。
しかも店内並びの3番手という好ポジション！
前回食べてクオリティの高さは承知しております。
今回は食べ納めなので王道のつけ麺を頂きました。
つけ麺+味玉 あつもり（大盛り）
こちらでは「中盛り」ではなく「大盛り」です。
久しぶりに並盛ではなくチャレンジしちゃいました。
私の胃腸も最後なので今日は多めに見て頑張ってくれると信じます。
麺は本当に美味しいです！
私が知っている限り「べんてん」の次に美味しい麺です。
「いくらでも食べられちゃう」と錯覚して後悔しそうな程「ズルズル」入っていきます。
超濃厚な魚介系つけ汁
以前食べたときは「少しだけ塩分が強いかな」と思いました。
でも今回は素晴らしい塩加減でした！
たぶん以前のが少しだけ濃かったのでしょう。
ドロドロ系のこってりスープです。
酸味が一切無く濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
中の具は、ほぐしチャーシュー、メンマ、味玉。
味玉は別で頼んでいますけど。
ここのつけ麺のスゴイところは、具材のどれを食べても完成度が高い。
それらが集まって1つになっているからクオリティが高い「つけ麺」なんですね。
そして、あまり話題にならない風雲児の良いところ。
回転が速いです！
待っている間にオーダーを取るシステム。
それだけなら他でもありますけど。
ここは席に着くと、ほとんど待たずに料理が出てきます。
お店の人の手際も良いんでしょうね。
そして食べている方も黙々と急いで食べています（笑）
だから回転が速いです。
これが「べんてん」だったら…。
座ってからケツが痛くなるまでラーメン出てこないですよ…。
待っている間にビール飲んだら何本飲めるかって位…
ということで食べ納めとなる「つけ麺」を完食してきました。
こちらのお店は接客も良いです。
これで店内がもう少し広かったら文句なしです。
ちなみに2階は同系列の「焼きそば」専門店。
こちらも、いつか食べたいと思っています。