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Sweets

お手軽で美味しいですよ! ホットケーキミックスで作るメロンパンにチャレンジしました

2013/03/11

ホットケーキミックスで作る簡単メロンパンを試してみました。
簡単にできて洗い物も少なくてオススメですよ!

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今回のレシピは「サンキュ!」10月号に掲載のものです。

ホットケーキミックス200g
卵   1個
サラダ油 大さじ1
水    大さじ1
砂糖   適量

元祖は「クックパッド」に紹介されているレシピみたいですね。

「サンキュ!」は水と油を使用。
「クックパッド」は油だけと少し違います。

1 ビニール袋に砂糖以外を全部入れて揉んで混ぜる

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2 生地を6等分にして丸める。
(思ったより少なかったので4等分で作りました)

3 レシピ分と別に水を用意してパンの表面につける。

4 器に入れた砂糖を濡れた部分に押し付け砂糖をまぶす。

5 ナイフでメロンパンっぽく切込みを入れる。

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6 160℃に温めたオーブンで焼いてでき上がり

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オーブンシートがなかったのでオーブントースターで作りました。
天板にアルミを敷いてパンの上にもアルミをかぶせました。
最後にかぶせたアルミを取って焼き色をつければでき上がりです!

初めてだったんですが問題ありませんでした。
子どもでも簡単にできましたよ。

4等分にしちゃったから火の通りは悪かったけど…
あまり高さがないほうが火が通りやすいですね。

本当に簡単に作れます。
そして美味しい!

素晴らしいのが洗い物がほとんど出ないこと!
ボールも泡だて器もフライパンもいらないんで。

楽しく簡単に作れて美味しいので試してみて下さい。

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